Weet wat je eet: lees etiketten!

Weet wat je eet: leer de etiketten lezen en maak gezondere keuzes.

Ben jij ook iemand die voor de schappen staat en zich afvraagt wat al die kleine lettertjes op de verpakkingen betekenen? Je bent niet alleen! Het kan overweldigend zijn, maar het goed leren lezen van etiketten is een belangrijke stap naar een gezonder leven. Laten we samen ontdekken hoe je bewustere keuzes kunt maken.


Voordat je iets in je winkelwagentje gooit, neem even de tijd om de ingrediëntenlijst te lezen. Jij bent verantwoordelijk voor wat je koopt en eet, ongeacht wat de etiketten beweren. Laten we leren etiketten lezen met een gezond verstand en bewuste keuzes maken!


Waarom etiketten lezen?

Als je goed wilt weten wat je in je lichaam stopt, is het lezen van etiketten essentieel. Ze geven niet alleen informatie over de ingrediënten, maar ook over voedingswaarden, allergenen en zelfs de herkomst van de producten. Door etiketten te begrijpen, krijg je inzicht in wat je echt eet en kun je betere keuzes maken voor jouw gezondheid.


Wat staat er op een etiket?

  1. Ingrediëntenlijst: Dit is de kern van elk etiket. Ingrediënten worden in volgorde van hoeveelheid vermeld, van hoog naar laag. Kijk uit voor onbekende of onleesbare ingrediënten—dit kan een teken zijn van bewerkte voeding.
  2. Voedingswaarde-informatie: Hier vind je belangrijke details zoals calorieën, vetten, koolhydraten, eiwitten en vezels. Deze informatie helpt je om de voedingswaarde van een product snel te beoordelen.
  3. Allergenen: Ben je allergisch voor bepaalde stoffen? Let goed op deze sectie, waar vaak de meest voorkomende allergenen worden vermeld, zoals gluten, noten of melk.
  4. Duurzaamheid en herkomst: Steeds meer producten vermelden waar ze vandaan komen en hoe duurzaam ze zijn geproduceerd. Dit helpt je om keuzes te maken die niet alleen goed zijn voor jou, maar ook voor de planeet.


Consumeer bewust

  • Kies voor seizoensgebonden en lokale producten: Deze zijn vaak verser, smakelijker en beter voor het milieu.
  • Vermijd bewerkt boedsel: Probeer kant-en-klaar maaltijden te vermijden. Echte voeding komt uit de natuur, niet uit de fabriek.
  • Niet begrijpen? Leg het terug: Begrijp je de ingrediënten niet? Laat het product dan staan. Als het ingewikkeld klinkt, is het vaak geen voeding voor je lichaam.


Waar moet je op letten?

  • Productsamenstelling: Het eerste ingrediënt op het etiket is de hoofdingrediënt. Staat suiker bovenaan? Dan bestaat het product voornamelijk uit suiker. Tijd om verder te zoeken!
  • Toevoegingen: Veel bewerkte producten bevatten E-nummers—stoffen die de houdbaarheid verlengen of de kleur verbeteren. Sommige E-nummers zijn natuurlijk, zoals vitamine C (E300), maar velen zijn chemisch. Bijvoorbeeld E-621, oftewel monosodiumglutamaat (MSG). Dit stofje kan schadelijk zijn voor je hersenen en je eetlust aanwakkeren. Vermijd het dus waar mogelijk.
  • Suiker: We weten inmiddels dat suiker niet goed voor ons is, maar fabrikanten gebruiken steeds creatievere manieren om het te verstoppen. Let op termen als 'High Fructose Corn Syrup' (HFCS) en andere zoetstoffen die op -ose eindigen. Ze zijn vaak net zo ongezond.
  • Transvetten: We weten dat transvetten slecht zijn voor ons. 'Gehydrogeneerde plantaardige vetten' klinkt misschien gezond, maar het is eigenlijk een andere naam voor transvet. Een koekje met zonnebloemolie kan ongezonder zijn dan een koekje met roomboter.
  • Light en 0% Vet: Trap niet in de val van 'light' of '0% vet'. Vaak betekent het dat er suiker of andere vulstoffen zijn toegevoegd. Dit kan ervoor zorgen dat je zelfs meer honger krijgt. Kies daarom voor onbewerkte, natuurlijke voeding.
  • Vezelrijk: De term 'vezelrijk' klinkt aantrekkelijk, maar let op! Fabrikanten voegen vaak kunstmatig vezels toe om ongezonde ingrediënten te maskeren. Echte vezels vind je in groenten, fruit, volkoren granen en peulvruchten.


Vers en zelfgemaakt

Gezond eten draait om pure, onbewerkte producten. Denk aan groenten, fruit, volkoren granen, zuivel, noten, eieren, vlees en vette vis. Gezond koken kan snel en eenvoudig zijn, met een lekkere wokschotel, een frisse salade of een verwarmende soep.

Het is niet moeilijker dan dat—en het is veel lekkerder én gezonder!


Tips voor het Lezen van Etiketten

1. Maak het een gewoonte

Neem de tijd om etiketten te lezen wanneer je boodschappen doet. Het kan even wennen zijn, maar met de tijd wordt het een tweede natuur.


2. Vergelijk producten

Kies twee of meer producten van dezelfde soort en vergelijk de etiketten. Dit kan je helpen om de gezondste optie te kiezen.


3. Wees Kritisch op claims

Zinnen als "gezond", "natuurlijk" of "light" kunnen misleidend zijn. Lees altijd het etiket voor de echte waarheid.


4. Kies voor volle granen

Als je producten koopt die granen bevatten, kies dan voor volle granen in plaats van geraffineerde varianten. Dit is beter voor je spijsvertering en helpt bij het behouden van een stabiele bloedsuikerspiegel.


Weer een stapje dichterbij jouw gezonde lichaam!

Door etiketten te leren lezen, krijg je de controle over wat je eet. Dit is een krachtige stap naar een gezonder leven! Wanneer je bewust kiest voor voedzame en natuurlijke producten, voel je je beter en energieker.

Klaar om je eetgewoonten te transformeren? Neem de tijd om te ontdekken wat er in jouw favoriete producten zit, en maak keuzes die je lichaam en geest ten goede komen. Samen kunnen we werken aan een gezonder leven, stap voor stap!



- Inge van den Akker

Praktijk Natuurgeneeskunde

2 maart 2025
Wil jij je weer fit en slank voelen?
27 februari 2025
Wat zijn de kosten en wat zijn de mogelijkheden? Hieronder vind je alle opties en tarieven. Je kunt meteen iets inplannen, of eerst een gratis adviesgesprek aanvragen. In overleg is het ook mogelijk om de contactmomenten ONLINE te doen. De keuze is aan jou: op locatie en/of online! Tarieven Adviesgesprek : (telefonisch) is gratis- max. 15 minuten Consulten : €45,- per half uur. Consulten worden naar rato van tijd gefactureerd en worden geheel of gedeeltelijk vergoed door je zorgverzekeraar. 3Care Voedings- en leefstijlprogramma: Dit programma is er vanaf € 297,-. Jouw zorgverzekeraar vergoed mogelijk een deel. Ook is het mogelijk dat ik je het 3Care Voedings- en leefstijlprogramma naar je opstuur en je begeleiding online krijgt. EMB test: voor de afname van de EMB test met intake, labkosten en het bespreken van de testuitslag voor € 249,00 . Een gedeelte van het bedrag wordt mogelijk vergoed door jouw zorgverzekeraar. Vytal app: - zonder intensieve begeleiding - 1 maand voor € 12,99 3 maanden voor € 9,99 per maand – wordt afgeschreven in één betaling van € 29,97 6 maanden voor € 9,50 per maand – wordt afgeschreven in één betaling van € 57,00 12 maanden voor € 8,25 per maand – wordt afgeschreven in één betaling van € 99,00 Vytal app: wil je de app gebruiken mét intensievere begeleiding dan komen de consult kosten erbij: €45 per half uur
16 december 2024
Vergoedingen: Hoe werkt dat? Als je een consult bij mij overweegt, vraag je je misschien af: wordt dit vergoed door mijn zorgverzekering? Het antwoord? Ja, vaak wel, maar er zijn een paar dingen waar je rekening mee moet houden. Hoe dit precies werkt, is afhankelijk van de polisvoorwaarden en of je een aanvullen de zorgverzekering hebt. Dietist Dieetadvisering wordt vanuit het basispakket vergoed. Verzekerden hebben recht op drie uur dieetadvies per jaar. Deze kosten worden verrekend met het eigen risico. Als je daarnaast aanvullend verzekerd bent heb je mogelijk recht op meer uren vergoeding. Ik heb bewust met alle zorgverzekeraars geen contracten afgesloten. Dit betekent dat je mijn consulten (deels)vergoed krijgt, afhankelijk van de door jouw gekozen zorgverzekering en het soort polis dat je hebt. Hierdoor is het mogelijk dat je de behandeling 60-100% vergoed krijgt. Raadpleeg altijd je polisvoorwaarden of neem contact op met je zorgverzekeraar om te weten wat jij kunt verwachten. Wettelijk gezien is het niet nodig om een verwijsbrief van een arts te hebben. Sommige zorgverzekeraars stellen deze eis echter wel als de zorg niet gecontracteerd is. Of dat voor jou geldt, kun je nalezen in je polisvoorwaarden. Waarom kiezen voor niet-gecontracteerde zorg? Als niet-gecontracteerde zorgverlener heb ik de vrijheid om op een persoonlijke en holistische manier te werken, zonder gebonden te zijn aan de richtlijnen van zorgverzekeraars. Kwaliteit van zorg wordt niet bepaald door gecontracteerde zorg maar door mijn individuele inzet, mijn voortdurende opleiding en specialisatie. Aan deze kwaliteitseisen voldoe ik en sta dan ook ingeschreven in het Kwaliteitsregister voor paramedici. Dit betekent meer aandacht voor jou en maatwerk dat echt bij je past. ‘Investeren in je gezondheid is de beste investering die je kan doen. Waarom zou je je gezondheid op de tweede plaats zetten?’ Orthomoleculair Zorgverzekeraars kunnen orthomoleculaire geneeskunde vergoeden uit de aanvullende verzekering. Om in aanmerking te komen voor vergoeding is het noodzakelijk dat je een aanvullende verzekering hebt die de beroepsvereniging Maatschappij ter bevordering van de Orthomoleculaire Geneeskunde (MBOG) erkent. Als orthomoleculair diëtist ben ik aangesloten bij de MBOG en voldoe daarmee aan de kwaliteitscriteria die deze beroepsvereniging stelt aan zorgverleners in de orthomoleculaire, leefstijl- en integrale geneeskunde. Houd er rekening mee dat de vergoeding per afspraak meestal een maximum heeft. Daarnaast vergoeden veel zorgverzekeraars doorgaans maximaal één “complementaire” afspraak per dag. Hoe gaat de betaling in z’n werk? Je ontvangt en betaalt de factuur eerst zelf aan mij. Daarna dien je de rekening voor vergoeding in bij jouw zorgverzekeraar. Het verschilt per zorgverzekeraar hoeveel je vergoed krijgt. Ik combineer zowel dieetadvies als orthomoleculaire zorg tijdens de consulten. Het is dus moeilijk, zo niet onmogelijk om daar een verschil in te maken. Dit betekent dat er tijdens een consult altijd over voeding, supplementen, onderzoeken of leefstijl wordt gesproken en geadviseerd. De keuze heeft vooral te maken met de betaling en eventuele vergoeding. Bekijk daarom altijd goed je polisvoorwaarden na. Kwaliteit en zorg op maat Dus, is voedingscoaching of een orthomoleculair diëtist iets voor jou? Laat de vergoeding je niet tegenhouden! Samen bekijken we de mogelijkheden, zodat je kunt investeren in je gezondheid – op een manier die bij jou én je budget past.
16 december 2024
Orthomoleculaire Geneeskunde: Wat is het eigenlijk? Stel je eens voor: je lichaam als een goed geoliede machine, waar alles soepel draait omdat het precies krijgt wat het nodig heeft. Klinkt als een droom, toch? Maar dat is precies waar orthomoleculaire geneeskunde om draait: je lichaam voorzien van de juiste voedingstoffen in de juiste hoeveelheden, zodat je gezondheid een boost krijgt. De wetenschap achter “voeding als medicijn” Orthomoleculaire geneeskunde klinkt misschien als een ingewikkeld woord, maar het is eigenlijk superlogisch. Het idee is simpel: je lijf heeft vitamines, mineralen, vetzuren en andere voedingsstoffen nodig om optimaal te functioneren. Als die balans verstoord raakt (door stress, voedingstekorten of gewoon de dagelijkse chaos), dan voel je dat. Misschien in je energielevel, je weerstand, of je humeur. Orthomoleculaire therapie kijkt naar jou als geheel. Het pakt geen symptomen aan met een pleister, maar zoekt naar de oorzaak. En dat allemaal met natuurlijke oplossingen zoals voeding en supplementen. Is het iets voor jou? Ben je vaak moe, heb je vage klachten of voel je je gewoon niet helemaal lekker in je vel? Dan is het misschien tijd om samen te kijken naar wat jouw lichaam écht nodig heeft. Denk aan persoonlijk voedingsadvies, suppletie op maat, en praktische tips om beter voor jezelf te zorgen – zonder crashdiëten of ingewikkelde regels. Hoe klinkt dat? Samen werken we aan een gezondere, energieker versie van jezelf. Laten we samen jouw optimale balans vinden. Meer informatie? Hier vind je een filmpje met meer uitleg over Orthomoleculaire geneeskunde. Bron: www.mbog.nl
door duda-wsm 9 december 2024
De Groene Lijst: Eten dat je lichaam én geest blij maakt 🌿✨
door duda-wsm 25 november 2024
Herstel je balans met kinesiologie: een reis naar welzijn
18 oktober 2024
Slanker en gezonder met het 3Care Gezondheidsprogramma
Meer posts
Share by: